Chef privado

Acompañamos a los chefs experimentados que desean evolucionar hacia la profesión de chef privado, proporcionándoles las herramientas para estructurar su actividad, posicionarse en servicios de alta gama y vivir una experiencia profesional y personal única.

Formación

La Brigade es el único organismo de formación reconocido en Francia dedicado exclusivamente a acompañar a los chefs hacia las profesiones de chef privado y chef de yate. Nuestro método se basa en la experiencia práctica, un seguimiento personalizado y un enfoque humano.

Chef de yate

Preparamos a los chefs para integrarse en el exigente mundo del yachting, dominando sus códigos, certificaciones y estándares, para acceder a oportunidades excepcionales con total tranquilidad.
CHEF
Organismo de formación

Nuestra oferta

  • Un acompañamiento personalizado de 90 días
    Un seguimiento humano y estructurado, con llamadas semanales para acelerar tu progreso
  • Un método práctico comprobado
    Basado en la experiencia real del chef privado y del yachting, lejos de las formaciones teóricas.
  • Un entorno profesional seguro
    Estatus legal, certificaciones, contratos y tarifas: avanzas con bases sólidas.
  • Acceso a una red exclusiva
    Una comunidad de chefs, oportunidades específicas y ofertas de empleo seleccionadas.
  • 35+ vidéos de formation en ligne
    Des contenus pédagogiques structurés pour apprendre à votre rythme.
DIVERSITY
FRANCE & España

Nuestro equipo

Benoit Beugnet

Yacht Chef

Guillaume Mazzanti

Chef Privé

Alexandru Manastirean

Private Chef (España)

PODCASTS
Descubre la trayectoria de nuestros chefs

Nuestros podcasts

.

Confían en nosotros

Nuestros testimonios

Su seguimiento es realmente uno de los puntos fuertes de La Brigade. Y muy pronto surgió una oportunidad: un puesto de chef en un yate de 50 metros para la próxima temporada. Gracias a Benoît, pude realizar pruebas directamente a bordo. Agradezco sinceramente a La Brigade, y en particular a Benoît, por su acompañamiento personalizado. En solo cuatro meses, pude formarme y conseguir un puesto apasionante. ¡Si estás motivado, eres riguroso y estás listo para desafiarte, adelante!

Tomas Makhoul / Miembro desde diciembre de 2024

Un acompañamiento muy fluido y profesional, sin nada que objetar, atentos a las más pequeñas preguntas. Lo recomiendo encarecidamente a todas las personas que buscan iniciarse en el ámbito privado.

Ibrahim Mbaye / Miembro desde mayo de 2024

Excelente formación ofrecida por dos chefs independientes y apasionados que brindan un verdadero apoyo a los cocineros en busca de aventura. Me uní a La Brigade en junio de 2024 por recomendación de un cliente que había trabajado previamente con uno de los chefs. ¡Tranquilos, es serio!

Yaël Merland / Miembro desde mayo de 2024

Excelente acompañamiento ofrecido por Guillaume y Benoît, quienes brindan una formación de A a Z para convertirse en chef privado en villas y yates.

Geoffrey Bussy / Miembro desde enero de 2025

Lo que más me ha impresionado de La Brigade es el enfoque humano de Benoît y Guillaume. La formación es seria, actual y diseñada para evolucionar con la profesión. También se disfruta de una verdadera red, construida con el tiempo, y de un acompañamiento poco común hoy en día. ¡Lo recomiendo encarecidamente!

Alexis Lauret / Miembro desde enero de 2025

Formación muy completa. Guillaume y Benoît siempre están atentos a la menor pregunta y dispuestos a ayudar con cualquier problema. Una vez más, gracias a ambos por permitirme embarcarme en esta aventura de chef privado.

William Namur / Miembro desde agosto de 2024

La parte en línea de la formación implementada por Benoît y Guillaume es profesional, eficaz y precisa. Facilita enormemente los trámites administrativos y ahorra un tiempo valioso para avanzar rápidamente y comprender el mundo de los chefs privados en villas o yates. Pero el verdadero valor de La Brigade son ellos. Siempre disponibles para una llamada, para dar consejos, orientarnos y motivarnos. ¡Gracias a ellos! Estoy muy contento de formar parte de La Brigade.

Jean Macaire / Miembro desde septiembre de 2025
Chefs acompañados
Videos prácticos
Días de acompañamiento